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      營養知識

      萬基洋參飲,可以喝的西洋參

      時間:2019-07-09 16:52:07 來源:

      “西洋參可以直接拿來喝?不太可能吧”,總會有人帶著懷疑的口氣,滿臉的不信。的確,了解西洋參的人知道,自17世紀初引入中國至今,主要服用方法有:燉服法、煮湯法、泡酒法等等,費時費力,好不麻煩。

      20多年前終算有了洋參膠囊、含片等片劑,服用相對方便了許多。“可以隨手拿來喝”,一般人可能想都沒有想過。而這一切,香港萬基,卻實實在在地做到了。

      十年磨一劍,“可以喝的西洋參”,一朝夢想成真 “把洋參做成飲料,讓更多的人方便服用、吸收,造福人類”,是業內素有“洋參專家”稱號的香港萬基,10多年來孜孜以求的夢想。 單從商業角度考慮,縱觀當今市場,相對于眾多品類的日趨成熟和慘烈競爭,參類飲料目前少有大牌企業介入,暫無領導品牌,機會和潛力無限。 8年前著手開始研發,7年前注冊“萬基洋參飲”商標,5年前試水華南市場,期間因品質問題一度失利,重新回爐。

      隨后又四處廣攬科研人才,集中解決西洋參皂甙在飲料中溶解不佳,行業性的沉淀或絮狀物,以及萃取和殺菌過程中風味損失等諸多技術難題。前后數百次的試驗攻關,經歷一次又一次的失敗壓力,幾近崩潰。1年前終于大功告成,重出江湖。
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